Il tonno da (oltre) mezzo milione di euro

Ieri, 5 gennaio, un tonno da 269 kg è stato venduto all'asta al mercato del pesce di Tokyo, alla cifra esorbitante di 580.000 euro. Più di mezzo milione di euro, avete letto bene, pagati dal signor Kiyoshi Kimura, proprietario di una catena di ristoranti di sushi. Fa quasi 2.000 euro al chilogrammo, nuovo record raggiunto dal mercato ittico in questione.
Il record precedente era di un anno fa, sempre un tonno, questa volta da 342 kg, venduto a 320.000 euro.
La prima asta dell'anno al mercato di Tokyo ha sempre una parte importante nei festeggiamenti per il nuovo anno, e in genere prezzi altissimi vengono toccati in questa occasione.
Il Giappone è il maggior consumatore di pesce del mondo, e "divora" circa l'80% del tonno rosso dell'Atlantico e del Pacifico.
La preoccupazione per questa specie a causa dell'overfishing è altissima.